Para mantener al mínimo nuestro impacto medioambiental, nuestros productos no hacen miles de kilómetros para llegar al consumidor, de esa forma protegemos el medio ambiente, evitando exceso de emisiones de dióxido de carbono a la atmosfera.
Durante los últimos 20 años, el bajón y abandono del medio rural, junto con un aumento de masas forestales sin ningún tipo de gestión, provoca la llegada de los incendios, a los cuales el cuerpo de bomberos no tiene capacidad técnica de hacer frente.
Es muy importante recuperar y promover de nuevo la presencia humana y de rebaños en nuestros campos y espacios naturales, como hacían nuestros antepasados. . .
